He Tino kino nga Potae Tiu?

He maha nga tangata e whakaaro ana he iti noa nga waina kua hirihia me nga potae wiri, kaore e taea te tawhito. He tika tenei korero?
1. Cork VS. Potae Tiu
He mea hanga mai i te kiri o te puru oki. Ko te oki Cork he momo oki i whakatipuria i Potukara, Spain me Awherika ki te Raki. He iti te rauemi a Cork, engari he pai ki te whakamahi, ngawari me te kaha, he pai te hiri, ka taea te iti o te hāora ki roto i te pounamu, ka awhina i te waina ki te whakawhanake tonu i roto i te pounamu. Heoi ano, ko etahi o nga waina kua hiritia ki te puru ka puta he trichloroanisole (TCA), ka poke te puru. Ahakoa karekau he kino ki te tinana o te tangata te poke o te puru, ka ngaro te kakara me te reka o te waina, ka whakakapia e te haunga o te kaata maku, ka pa ki te reka.
I timata etahi kaihanga waina ki te whakamahi i nga potae wiri i nga tau 1950. Ko te potae wiri he mea hanga ki te konumohe konumohe me te peera o roto he polyethylene, he tine ranei. Ko nga mea o te raapapa ka whakatau mena he tino anaerobic te waina, ka tuku tonu ranei etahi hāora ki te kuhu. Ahakoa te ahua o nga mea, he pai ake te noho o nga waina kapi i nga waina puru na te mea kaore he raru o te poke o te puru. He teitei ake te hiri o te potae tiihi i te puru, no reira he ngawari ki te whakaputa i te hohenga whakaheke, ka puta te haunga o nga hua pirau. He penei ano te ahua o nga waina kua oti te hiri.
2. He iti, he iti te kounga o nga waina kapi?
He nui te whakamahi i nga potae i Ahitereiria me Aotearoa, engari he iti noa iho i te United States me nga whenua o te Ao Tawhito. Ko te 30% anake o nga waina i roto i te United States kua hirihia ki nga potae hurihuri, a he pono ko etahi o nga waina i konei kaore i te tino pai. Heoi, tae atu ki te 90% o nga waina o Aotearoa kua kapi, tae atu ki nga waina iti tepu, engari etahi o nga waina tino pai o Aotearoa. Na reira, e kore e taea te kii he iti noa nga waina me nga potae wiri he iti te kounga.
3. Karekau ranei e tawhitotia nga waina kua hiritia ki nga potae wiri?
Ko te tino ruarua o te tangata ko te waina kua hirihia me nga potae wiri ka pakeke. I whakahaerehia e Hogue Cellars i Washington, USA, he whakamatautau ki te whakataurite i nga paanga o nga puru maori, nga puru horihori me nga potae wiri ki te kounga o te waina. Ko nga hua i kitea he pai te pupuri a nga potae wiri i nga kakara hua me te reka o nga waina whero me te ma. Ka taea e te puru horihori me te puru maori te raru o te waikura me te poke o te puru. I muri i te putanga o nga hua o te whakamatautau, ka huri nga waina katoa i mahia e Hogg Winery ki nga potae wiri. Ko te take he pai te katinga o te puru mo te koroheketanga o te waina na te mea ka taea e ia te uru ki roto i te pounamu. I tenei ra, na te ahunga whakamua o te hangarau, ka taea hoki e nga potae wiri te whakahaere i te nui o te hāora e uru ana kia rite ki nga mea o te peeke. Ka kitea ko te korero ko nga waina kua hirihia ki nga potae wiri kaore e taea te tawhito i te kore tika.
Ko te tikanga, ko te whakarongo ki te wa ka whakatuwherahia te puru he mea tino aroha me te huatau. Na te mea he ahua oki etahi o nga kaihoko, he maha nga toa waina kaore e kaha ki te whakamahi i nga potae wiri ahakoa ka mohio ratou ki nga painga o nga potae wiri. Heoi, ki te kore e kiia he tohu mo te waina he iti te kounga o nga kaareti, he maha nga toa ka whakamahi i nga potae wiri, a ka waiho hei mea whaiwhakaaro me te huatau te wetewete i te potae wiri i taua wa!