I nga tau kua pahure ake nei, kua tino piki ake te reiti o te whakamahi i nga potae hiko konumohe i te maakete waina o te Ao Hou. Ko nga whenua pera i a Chile, Ahitereiria, me Niu Tireni kua kaha ki te tango i nga potae konumohe konumohe, ka whakakapi i nga aukati puru tuku iho, ka noho hei ahua hou mo te whakakai waina.
Tuatahi, ka taea e nga potae hiko konumohe te aukati i te waina mai i te waikura, ka roa ake te ora. He mea tino nui tenei mo Chile, he nui te rahinga ki te kaweake. Ko nga tatauranga e whakaatu ana i te tau 2019, kua tae ki te 870 miriona rita nga hokonga waina o Chile, me te 70% o te waina pounamu e whakamahi ana i nga potae konumohe. Ko te whakamahi i nga potae konumohe konumohe ka taea e te waina Chilean te pupuri i tona reka pai me te kounga i roto i nga haerenga tawhiti. Hei taapiri, ko te waatea o nga potae konumohe konumohe e paingia ana e nga kaihoko. Ki te kore e hiahiatia he whakatuwhera motuhake, ka ngawari te whakakore i te potae, he painga nui mo nga kaihoko hou e rapu ana i nga wheako kai pai.
I te mea ko tetahi o nga whenua hanga waina nui o te ao, ka whakamahia e Ahitereiria nga potae wiri konumohe. E ai ki a Wine Australia, mai i te tau 2020, tata ki te 85% o te waina o Ahitereiria e whakamahi ana i nga potae hiko konumohe. Ehara tenei i te mea e whakarite ana i te kounga me te reka o te waina engari na ona ahuatanga taiao. Ko nga potae konumohe ka taea te hangarua, e hono ana ki te tautoko kua roa a Ahitereiria mo te whanaketanga toimau. Ko nga kaihanga waina me nga kaihoko kei te kaha ake te awangawanga mo nga take o te taiao, na te mea ka rongonui nga potae konumohe ki te maakete.
Ko nga waina o Niu Tireni e mohiotia ana mo o ratou reka ahurei me te kounga teitei, a ko te tono o nga potae konumohe konumohe kua piki ake te whakataetae o te maakete o te ao. E ai ki te Rōpū Kaiahu Waina o Aotearoa, i tenei wa, neke atu i te 90% o nga ipu waina kei Aotearoa e whakamahi ana i nga potae hiko konumohe. Kua kitea e nga whare hanga waina i Aotearoa ko nga potae hiko konumohe e tiaki ana i te reka o te waina engari ka whakaitihia te tupono o te poke mai i te puru, me te whakarite kia tukuna atu ia ipu waina ki nga kaihoko i roto i te ahua tino pai.
Hei whakarāpopototanga, ko te kaha o te whakamahi i nga potae konumohe konumohe i Chile, Ahitereiria, me Niu Tireni e tohu ana i tetahi mahi hou ki te maakete waina o te Ao Hou. Ehara tenei i te whakanui noa i te kounga o te waina me te waatea mo nga kaihoko engari ka whakautu ano hoki ki te karanga o te ao mo te tiaki i te taiao, e whakaatu ana i te pono o te umanga waina ki te whanaketanga taumau.
Wā tuku: Hune-28-2024