I tata nei, i angitu to taatau kamupene i te tiwhikete mana o te ao-ISO 22000 Tiwhikete Whakahaere Haumaru Kai, e tohu ana kua nui te ahunga whakamua o te kamupene ki te whakahaere i te haumaru kai. Ko tenei tiwhikete ko te hua e kore e taea e te kamupene te u tonu ki nga paerewa tino me nga tikanga kua whakaritea.
Ko te ISO 22000 e whai ana ki te whakarite kia tutuki nga kai ki nga whakaritenga haumaru i roto i nga hononga katoa mai i te whakaputanga ki te kai. Me kaha nga kamupene ki te whakahaere i nga mahi katoa, te whakaiti i nga tupono, me te whakarite i te haumaru kai.
I te mea ko te kaihanga o nga potae pounamu konumohe, kua piri tonu matou ki nga tukanga whakaputa me te whakahaere kounga. Mai i te hoko rauemi mata, te whakaputa me te tukatuka tae noa ki nga whakamatautau hua kua oti, ka tino whakahaerehia nga hononga katoa kia tutuki ai te hua ki nga paerewa haumaru kai o te ao me te whakarite i tona haumaru me te pono i roto i te kete kai.
Ko tenei tiwhikete he tino whakanui i te punaha whakahaere a te kamupene me nga mahi roa a te roopu. I nga wa kei te heke mai, ka whakamahi tonu te kamupene i tenei hei paerewa ki te arotau i nga tukanga me te whakahaere, ki te whakarato i nga kaihoko ki nga hua haumaru me te pono ake, te whakatairanga i te whanaketanga o te kounga teitei o te kamupene, me te whakarite i te tohu tohu ahumahi.
Te wa tuku: Hanuere-22-2025